料理 【德國Melitta美利塔】AROMA THERM第2代美式咖啡機(白色)



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【德國Melitta美利塔】AROMA THERM第2代美式咖啡機(白色)





【德國Melitta美利塔】AROMA THERM第2代美式咖啡機(白色) 評價



網友滿意度:



前陣子好姊妹一筒生日

她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她

身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友

她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇

所以 就決定是檸檬塔了!

先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了



首先需要準備的食材有~~~~~



?甜塔皮

無鹽奶油――70g

糖粉――45g

蛋黃――1顆

牛奶――10ml

低筋麵粉――120g

杏仁粉――15g

檸檬皮屑――1顆

鹽――1/4小匙



?檸檬凝乳

糖――55g

檸檬皮屑――1顆

檸檬汁――60ml(約兩顆)

蛋――1顆

無鹽奶油――40g





要開始摟



STEP1

?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化,低筋麵粉過篩。



STEP2

無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。



STEP3

加入蛋黃拌勻後,加入牛奶拌勻。



STEP4

加入檸檬皮屑,再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入,以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌,以免出筋)



STEP5

完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏約1小時。



STEP6

取出鬆弛過的塔皮,在桌上撒上手粉防沾,以擀麵棍桿成約4mm的厚度。



STEP7

將塔皮捲起放在塔模上,仔細的把塔皮緊貼塔模,再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。



STEP8

塔皮上鋪一張烘焙紙,再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱,烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石,再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。



STEP9

?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中,以手指搓揉,使糖充滿檸檬香氣。



STEP10

將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合,並隔水加熱。



STEP11

加熱過程中需不停地攪拌,直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩,使質地變得更細緻。



STEP12

將檸檬凝乳填入塔模,放冰箱冷藏即完成。



(以上食譜參考自iCook愛料理)





我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動

雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的

但這樣就夠了啊 心意最重要484





再來還想跟大家分享的是我最近買的 【德國Melitta美利塔】AROMA THERM第2代美式咖啡機(白色)

好喇其實我是幫家裡媽媽訂的

畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈

最近媽媽一直碎念想要換一台新的

孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個



用了幾天之後媽媽超級滿意的

開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦

要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈

所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟

附上連結給你們

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大家一起成為甜點大神吧!!!!!





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商品訊息描述:

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◆總容量700cc,約可沖2-5杯

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---Melitta公司簡介---


1905年公司創辦人Melitta Bentz發明咖啡濾杯並獲得專利

1908年Melitta Bentz公司成立

1925年 Melitta品牌誕生

1937年發明濾袋並獲得專利,錐型濾杯誕生

1989年第一家引進天然無漂白濾紙

1992年開發新的氧漂白技術,而不使用氯來漂白

1997年發明新一代濾紙,Melitta附超微細透香孔,可透出咖啡香氣並過濾多餘雜質

2002年Melitta再次證明是業界領導者,發明雙層密著技術,讓濾紙穩定性更高,不易破裂

2007年推出竹子材質濾紙,使用60%天然竹子材質

Militia公司年營業額約6百億台幣,員工將近4千名

在美國、加拿大、法國、義大利、日本、丹麥、瑞士、等19個國家設有子公司,行銷超過150個國家

工廠獲得ISO9001及ISO14001認證,並取得日本FSC認證









使用方法

1.在使用前,請先倒入熱水事先預熱保溫壺,可以增長咖啡熱度效果 。

2.每次用新的濾紙,讓咖啡不容易變味,使用新鮮的咖啡豆及妥善保存咖啡粉 。

3.固定清潔保溫壺,禁止整台咖啡機拿到水下面清洗,會造成咖啡機本身的損害,

咖啡壺內污垢,中性洗劑及溫熱水搭配海綿作清洗,,再用乾淨的抹布擦拭 。

4.切勿使用有腐蝕性清潔劑或鋼刷,易造成咖啡機磨損,產生變色及變質的狀況。

注意事項 / 保故說明

1.保溫壺請勿直接於火上使用。



2.請用海綿及中性洗劑清洗。



3.發現有裂痕請停止使用。



4.請勿倒放或橫放,禁止整台咖啡機拿到水下面清洗。



5.本商品基於食品衛生恕不提供試用,請於收到商品時確認相關配件及機體完整。



6.提供鑑賞期並非試用期,一經使用機體無法整新,恕無法退貨/換貨。



7.人為使用不當產生機體故障,於保固期限內仍需酌收維修費。



8.商品拆封且使用後,就無法退貨/換貨。





商品訊息簡述:



功能
  • 美式
容量
  • 5杯以下










商品名稱: 【德國Melitta美利塔】AROMA THERM第2代美式咖啡機(白色)

備註:
1. 此機器需要使用濾紙
2. 商品開封使用後,就無法退貨/換貨。
3. 請收到貨後當天檢查,如無疑慮再使用商品。

容量/重量:
容量:700cc(2-5杯)
壺本身重量:1.7kg
壺+機器重量: 2.1kg

單品規格:
269mmX152mmX311mm(本體)

保固期限: 本體一年















保固期

1年保固期









【德國Melitta美利塔】AROMA THERM第2代美式咖啡機(白色)





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